Дошкольный возраст – самый благоприятный для воспитания у детей правильных привычек, для усвоения культурных традиций питания, формирование вкусовых пристрастий и принципов правильного питания.

   Правильное и рациональное питание - одно из важнейших условий здорового образа жизни детей. Каждый ребенок должен знать, что овощи - неотъемлемая часть рациона питания. Основная польза овощей заключается в том, что из них детский организм получает необходимые минеральные элементы и витамины. В детских садах свежие овощи дети получают ежедневно в виде салатов. С целью закрепления и обогащения знаний о здоровье в детских садах проводятся беседы и показ презентаций на тему " Здоровое питание", «Овощи наши – витамины». Дети узнают, что существуют продукты животного и растительного происхождения, их значение в питание человека; выясняют, что необходимо укреплять своё здоровье полезными продуктами, заниматься физкультурой, а главное необходимо вести здоровый образ жизни.

 Родители знают, как организовано питание в детских садах, информацию получают из разных источников это - в общении с воспитателем, на родительских собраниях от заведующего, медицинского работника, через информационные листы, сайты ДОУ. Меню для них по большинству голосов доступно, набор блюд в детских садах устраивают. О качестве пищи узнают из разговоров с детьми. В домашних условиях из овощных и молочных блюд ограничиваются кашами, супами, салатами и борщом, из напитков кисель, компот, какао, морс. В то же время родители не придают значения таким полезным продуктам в питании детей как печень, рыба, капуста.

В ДОУ ежеквартально проводятся анкетирование родителей воспитанников на тему: «Качество питания детей в детском саду», с целью улучшения работы по организации детского питания. По результатам анкетирования проводят выводы, что родители знают об организации питания детей, большинство родителей устраивает меню и качество приготовляемой пищи, поступают предложения по улучшению меню, но не все предложения можно применить в рационе питания детей дошкольного возраста, согласно по СанПину ДОУ.

Детское питание в любом детском саду жестко контролируется. Пища для воспитанников дошкольного учреждения должна обеспечивать детский организм всеми необходимыми для роста и нормального развития веществами. В суточном рационе обязательно присутствуют определенные соотношения белков, углеводов, липидов, витаминов и минералов. Также играет большую роль общая калорийность блюд, ведь пища для детей должна быть не только удовольствием, но и источников энергии.

Если питание организовано правильно, дети реже болеют, лучше себя чувствуют, проявляют больше способностей в обучающих занятиях.

Каждый день в рацион детей в обязательном порядке включаются мясо, рыба, молоко или кисломолочные продукты, яйца, масло, овощи и фрукты, хлеб, крупы. Традиционно стало в ДОУ в четверг организован «рыбный день».

В целом повара готовят одинаковые базовые блюда для всех возрастов – это супы, каши, тефтели и запеканки. Но, при подаче для ясельной группы учитываются возрастные особенности – малышам более мелко порежут овощи в салат, не дают апельсины, которые могут вызвать аллергию, заменив их яблоками. Детям более старшей возрастной группы увеличивают порции, поскольку потребность в энергии у них выше.

   Здоровье-главная ценность детской растущей жизни. Каждый ребёнок хочет быть сильным, бодрым, энергичным. Правильное питание-это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья и бодрости, важный компонент здорового образа жизни, особенно для детей дошкольного возраста.

  Задачи детских садов района - сохранение и укрепление здоровья детей, важная составляющая которого, правильное питание.

  Именно для такой цели коллективы дошкольных образовательных учреждений района своими силами ежегодно выращивают свой огород.   Сажают в большом объеме картофель, капусты, свеклы, моркови, лука, чеснока, тыквы, кабачков, помидоров.  Осень - это пора урожаев. 

   По итогам сбора овощных культур ДОУ района:

- картофель - 7 тонны 892 кг;

- капуста - 1690кг;

-свекла - 580кг;

- морковь - 583 кг;

- другие овощи - 386 кг.

   Лучшими активными коллективами дошкольных учреждений, по посадке овощных культур – это следующие детские сады, которые ежегодно расширяют огород под картофеля, капусты, свеклы и моркови:

- «Малышок» с. Бурен-Бай-Хаак, заведующая Иргит С.А.,

- «Челээш» с. Кундустуг, заведующая Осурчан А.Л

-» с. Бурен-Хем, заведующая Куулар А.А.,

- «Аленушка» с. Кок-Хаак, заведующая Мундурга А.К,

- «Гномик» с. Ильинка, заведующая Ооржак Л.М.,

- «Дюймовочка» с. Бояровка, заведующая Куулар С.Л.